Pasqualetti

Self service Gastronomia

Pasqualetti il layout del locale si sviluppa a ferro di cavallo, entrando nel locale iniziamo con la zona caffetteria, con uno stile prettamente retrò realizzato, dalle pannellature, con bugne in legno laccato grigio, il un piano di servizio alla francese, i piani a sfioro per la piccola pasticceria da consumazione e da asporto, per poi passare alla gastronomia ed alla salumeria. Pavimentazione con effetto legno per una sensazione naturale e avvolgente, come i prodotti che vengono utilizzati per la preparazione: lievito madre, farine macinate a pietra, lavorazioni naturali ecc, una scelta ben precisa della committenza.
All’interno del locale è stato ricavato un angolo per i drink. utilizzando delle semplici strutture metalliche, con la doppia funzione di suddividere gli spazi, ed esporre i prodotti che vengono offerti alla clientela. L’ispirazione dai chiari richiami industriali, con una naturale vocazione perle lavorazioni artigianali, ci ha spinto nell’utilizzo di materiali molto diversi fra loro: legno laccato, le dinette realizzate in ecopelle verde con finitura in capitonnè. La bugna sui frontali.