Caffetteria gelateria del centro storico di Roma, la Dolce Idea è un locale realizzato in corian e legno con inserti in gesso per decori classici. L’impatto visivo della ca etteria si incentra su un monolite in corian, in questo modo il banco appare sospeso nel vuoto, grazie al gioco di specchi posti nella parte inferiore. Il piano basso ospita una vasca drop in che consente una modalità di esposizione dei prodotti di pasticceria innovativa ed ottimale. Le gelaterie magnum di Frigomeccanica assicurano elevati standard per la conservazione del prodotto e si integrano nello stile del locale grazie al rivestimento in legno. Da questo scaturisce un ambiente dalle linee contemporanee, concepito per acquisire visibilità e accogliere la clientela di transito.