Spazio Verdesca

Questo locale è nascosto nel cuore del centro storico di Molfetta, in uno dei quartieri più antichi del centro. Una storicità che si riflette nello stile prettamente retrò di questa pasticceria-gastronomia che avvolge gli astanti grazie alle sue pannellature, con bugne in legno laccato grigio. Il piano di servizio alla francese è il piano basso h 95cm con vasche drop-in della nuova linea di frigomeccanica. L'angolo pizzeria collocato alla fine del locale è realizzato completamente a vista. L’effetto legno della pavimentazione restituisce sensazioni calde e naturali come i prodotti che vengono preparati per la clientela. Utilizzando delle semplici strutture metalliche, che hanno da doppia funzione di suddividere gli spazi, ed esporre i prodotti che vengono offerti alla clientela, è stato creato un appartato angolo consumazione. L'ispirazione di creare un locale con dei richiami all'industriale come stile, alla naturalezza, ed alle lavorazioni artigianali, ha portato ad inserire: legno laccato, legno di rovere al naturale, e ceramiche disegnate e realizzate con sapienza artigianale.